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漫慢食

香港離島Staycation- 原來長洲有夜市!除了大魚蛋芒果糯米糍,長洲還有什麼好吃推薦?

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去了幾次長洲,都是吃一些當地主要的特產(長洲大魚蛋和糯米糍),這次去長洲Staycation,吃了很多不同款的長洲美食,有看網友或網站OPEN RICE介紹、有些則是隨性方式去嚐鮮的,而夜晚還去了長洲必逛的夜市!在這篇會分享我在長洲吃小吃的簡單心得,長洲除了大魚蛋和糯米糍,還有什麼好吃的食物、美食推薦呢?有興趣的你請繼續看下去囉!

甜品類

允升甜品

允升甜品

長洲新興街5號地舖G/F / 5 San Hing Street, Cheung Chau

查詢到允升甜品排名總是在很前面,不免俗的去試了它的芒果糯米糍,它的芒果內餡不會有很多芒果纖維,皮薄芒果甜。只不過看起來比外面的店家的糯米糍再小一點點,較為精緻些。

還點了他們家的芒果鴛鴦腸粉,第一次嘗試,口感很特別!外皮比一般港式腸粉外皮口感再結實一些,黑色的皮吃得出來是芝麻口味,不會只是虛有其表用個色素,皮薄芒果很厚身,上面還會加上芒果醬,搭配起來很清爽可口。芒果鴛鴦腸粉份量也算是小份,適合胃口較小的或是想嘗試多款的人。

長洲平記

長洲平記

長洲北社海傍路19A號地舖G/F / 19A Pak She Praya Road, Cheung Chau

之前外帶過這間平記的糯米糍回去吃,印象還不錯,整個糯米糍接近三分之二手掌那樣大,價格為港幣15塊,比允升甜品的糯米糍大一些。這次順便試了一個紫薯口味的糯米糍,紫薯口味不是我喜歡的,大小比他們本身的芒果糯米糍再小一點,但如果你是紫薯控,來長洲平記試下也無仿喔。

嚐甜

嚐甜

長洲大興堤路5號地舖G/F / 5 Tai Hing Tai Road, Cheung Chau

這間的冰品就不是很推薦,這間的雪綿冰跟我以往吃過的雪綿冰不太一樣,最大原因是因為它的冰是沒有牛奶味也沒有甜味,在上面也沒有再放上煉奶,蕃薯圓跟芋圓也沒有泡過糖水,整碗甜度只靠芒果的甜,但芒果給得份量也不多 ; 因為料是自己選配,點之前完全不知道店家的哪種配料是有甜味的,所以吃完整碗都不是在吃甜品的感覺。

至於芒果糯米糍就是在標準水準,可以點來吃。

長洲大魚蛋

東源

東源-長洲大魚蛋

長洲海傍街30號後座地下 / 30 Praya Street, Cheung Chau

過去幾次去長洲吃過東源的長洲大魚蛋,這次回來也是先吃它,他們家的魚蛋是整個浸泡在醬汁內,吃起來是較濃味的。我們吃了招牌梅味的長洲大魚蛋,梅醬跟魚蛋搭配起來,是較為清爽感的口感,反之另一種麻辣味,在當時吃到時是帶有少少的海鮮腥味,不知是不是煮得不夠久。比較推薦梅汁口味的長洲大魚蛋!現場有七八種口味供顧客選擇,大家有機會也可以試試他們其他口味的大魚蛋!

甘永泰魚蛋

甘永泰魚蛋

長洲新興街106號地下G/F / 106 San Hing Street, Cheung Chau

最出名的甘永泰,也是很久之前吃過一次。這次還好是於人少的時候買到的,人一多在這排起隊來,就需要等待一下囉!甘永泰的長洲大魚蛋是沒有加上調味料,由於沒有用醬汁來掩蓋,可以吃得出來是蠻新鮮,沒有帶魚腥味的 ; 但如果你喜歡有醬料搭配,可以選擇其他店家。甘永泰還有其他款的魚漿類製品:墨魚丸、魚肉釀豆卜、蝦丸、白魚蛋等。

海傍美食店

海傍美食店

長洲海傍路30號地下 / 30 Praya Street, Cheung Chau

於東源同一排的前方,接近碼頭的一間店名為海傍美食店,它的大魚蛋是沒有浸泡在醬汁內,是另加一杓醬汁於大魚蛋上,大魚蛋也算新鮮,但我挑選的麻辣醬汁的味道調製的還好,不是我的菜!另有其他口味可選擇。

品類

●長洲角酪

長洲角酪

長洲新興街78號地舖G/F / 8 San Hing Street, Cheung Chau

之前夏天來過長洲,因為天氣熱,挑一款水果四季春來喝,並不是喝他們的主打產品。這次來長洲staycation就有較有多點時間四處吃吃喝喝,終於可以試試他們的招牌 – 角酪酸奶,我點了跟長洲很相襯的芒芒角酪(芒果口味)來喝,他們另有其他口味選擇:經典角酪(軟糯紫米)、百香果、藍莓、莓莓(士多卑梨)、桃桃(水蜜桃)、甘露(楊枝甘露)角酪、梳打、果花茶系列等。

飲用芒芒角落時非常順口,有著很濃厚的奶味,也觀察到店家是真正用一瓶瓶貨真價實的鮮奶製成奶酪的,所以當我喝完之後,過沒多久,就跑去解決一下(你懂得!)。話說這間長洲角酪生意非常好,就算只是外帶,人都已經排隊排到外面 ; 有來長洲的朋友,一定要來試試!不過腸胃較敏感的人,記得先找廁所啊。

● 啡寮

啡寮
啡寮

長洲新興街4號地下G/F / 4 Sun Hing Street, Cheung Chau

點了一杯長洲冰滴咖啡(加奶),本來跟我老公說要無糖,結果來了一喝才發現他忘了幫我叫無糖的,不過很少喝加糖咖啡的我,長洲冰滴咖啡(加奶)喝起來其實不會太甜,看到MENU上寫的是深焙豆,不知道是不是因為用深焙豆所以存有咖啡味,不至於被牛奶和甜味蓋過,整體喝起來是順口且輕盈的,不是屬於濃厚型的咖啡,感覺很適合炎熱的天氣時喝。

而我老公則點了一杯店員推薦的蜂蜜檸檬冰滴咖啡,他形容剛喝下去的口感是檸檬茶的味道,但後味則帶出一股甘的咖啡味,整體感受是特別,不覺得是硬來的口感,是杯很調合且好喝的咖啡。

粉麵類

● 火車頭酸辣小窩

火車頭酸辣小窩
火車頭酸辣小窩

長洲新興街36號地下G/F / 36 San Hing Street, Cheung Chau

這次查到了一間叫火車頭酸辣小窩,專賣粉麵的店,因店鋪很小,加上客人蠻多,我們在店外等了快一小時吧!主打有幾款湯頭,可挑選搭配一些配料,例如肥牛、蘿蔔、金菇等有十幾款配料供顧客選擇。點完之後才發現有個「蜆肉紫菜湯」的口味,在外面等候時,竟然沒看到有這樣湯底!用餐時看到隔壁桌的人在另一個碗挑出滿滿的蜆殼,可想而知那碗麵應該放了不少蜆,想必很鮮甜吧!我們點了麻辣跟番茄湯頭,兩款湯頭皆很濃厚,麵沾滿了湯汁,很開胃、味道也挺不錯!

下次有機會來長洲,我必定要去試試蜆肉紫菜湯這款湯頭!

● 長洲張記

長洲張記

長洲海傍街83A地下 / 83A Praya Street, Cheung Chau

2020年5月佛誕日前一天去過長洲,到了之後才知道,因為佛誕節的關係,所以醮期間只賣齋菜,所以當天很多店不會開,或有些店只會賣些沒有肉的餐點。我們難得發現在碼頭附近,有一間外觀蠻有風味的潮州粉麵店有營業,店內的肉類麵食是停賣,只賣魚丸類的麵,而我們那時候點了魚丸麵,他的魚丸蠻有海鮮味而魚丸本身有加魚骨去攪碎的,不是很習慣這樣的魚丸 ; 這次我們想回味這間,所以想嘗試張記的其他粉麵,點了雲吞麵跟雲吞魚丸麵,雲吞本身味道是蠻好吃的,調味也不錯,但比一般外面賣的雲吞麵再小一點,麵的湯頭較為清淡、麵本身則較軟些,有別於竹笙麵,比較像車仔麵的幼麵。或許這次可能吃了太多款小吃,所以張記的麵食就顯得普通了些。

● 陳通記

陳通記

長洲海傍街熟食中心13號舖 / Praya Street Market, Cheung Chau

陳通記的沙嗲牛肉麵在網上也是好多人推薦必吃,對於平常我不常點沙嗲牛肉麵的人來說,帶著興致缺缺的心情來吃。隔天早上來嘗試將沙嗲牛肉麵當早餐,想說就突破一下,嘗試一下平常不會吃的食物。通記的沙嗲牛肉麵是非常濃味,沙嗲湯濃而不鹹,和公仔麵非常搭!但當時點錯,不該點沙爹“肥牛”,應該點沙爹“鮮牛肉”才對,原因是肥牛吃起來太油膩,當早餐吃對胃負擔太大了。

海鮮類

● 漁樂

 漁樂

長洲大新海傍路81B地下G/F (google map指示的位置不準 須再找一下)

我們在網上看到漁樂有很好的評價,超多人吃過後都讚不絕口,二話不說我們立馬就把漁樂放在隔天必吃行程!

一進到店鋪裡,有個酷酷的老闆快速的在我們面前,滑IPAD並快速地介紹他們的當天餐單,老闆說每天會因為漁獲不同而更換菜單。雖然只有幾道可以點,但每道都好吸引人想點來吃! 記得網上有些人的推薦,所以我們點了本灣炸厚切墨魚、還有炸去骨鱭魚(長洲特有的海鮮鱭魚),並且點了一杯鮮味魚仔湯。

我們很愛漁樂的炸墨魚,因為真的很可口!吃得出墨魚的肉質鮮嫩,容易咀嚼富有彈性 ; 炸去骨鱭魚吃起來也超新鮮,喜歡吃炸魚的人也可以試試;魚仔湯對我來說就稍微清淡了些,想必是沒有加很多調味,所以是很健康的!用餐當中老闆還請我們喝了幾杯啤酒,真的好好客,下次會再幫襯!

夜市

長洲夜市

長洲北社海傍路 (接近碼頭附近位置)

之前來了幾次長洲,都未曾過夜,這次總算可以來長洲住一晚,來個Staycation。夜晚當然要去一下長洲的夜市,聽我老公說夜晚11點才開始熱鬧,但我們在晚上10點多就已經出門覓食,並也已經見到幾個攤販已經擺攤了。我們打算探索一下是不是只有碼頭這裡有擺攤,走了一圈之後回來,果不期然又來了幾個攤檔,總算見到稍微熱鬧的夜市,看到夜市擺攤景象的我,便好懷念台灣的夜市。

點了聽說在長洲夜市必吃的現場手拉腸粉,是現場製作的,現做的腸粉在香港已經很少有了!點了份玉米口味得腸粉,吃起來清爽,腸粉吃起來很滑。去另一個攤位點了看起來很可口的煎釀三寶,價錢也很便宜,四個港幣10蚊(塊錢),以及叫了香港路邊攤必吃的生腸、炸大腸、咖哩魷魚。不知是不是肚子餓,吃到停不了,還沒吃完就在嫌我們買得太少! 不想喝冰凍的飲料,還可以在攤販點個熱熱的港式甜品!我們還叫碗番薯湯來吃,蕃薯份量超多,甜度也剛剛好,薑湯超暖胃,舒服!

疫情還是很險峻,無論你身處哪裡,請大家出門吃東西時,要格外小心,記得注意衛生安全喔!


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在〈香港離島Staycation- 原來長洲有夜市!除了大魚蛋芒果糯米糍,長洲還有什麼好吃推薦?〉中有 4 則留言

  1. 我超級喜歡吃魚蛋
    好久沒有去香港,東西好好吃
    太懷念了,希望疫情過去就趕快給他飛去吃一輪!

  2. 都還沒去過香港結果疫情就爆發了 非常感謝版主分享 之後等到疫情好轉想去看看 希望可以找到版主推薦的這個點

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